您现在的位置:主页 > 鼎盛论坛 >

土榨花生油越“土”越健康?看似原生态,实则易中毒!_国内频道_

发布日期:2021-01-15 02:42   来源:未知   阅读:

不少市民认为土榨花生油是“原生态”“绿色”“无污染无公害”食品,然而,由于土榨花生油生产工艺简单,往往存在不小的安全隐患。近日,梅州市市场监督管理局对全市范围内的土榨花生油进行抽验检测,在部分土榨花生油中检出了黄曲霉毒素B1,存在食品安全风险。目前检测不合格的土榨花生油已被处理,市市场监管局已责令相关店铺整改。

记者从市市场监管局了解到,花生是容易受黄曲霉毒素污染的农作物之一,当未及时晾干或者储存不当时,花生极易被黄曲霉污染,而温度越高,黄曲霉生长越快,在温暖潮湿的环境中,黄曲霉容易产生黄曲霉毒素,澳门官方彩票网站。由于作坊生产条件限制,无法对生产用的原材料进行严格把关,在生产过程中难免会混入不合格的带有黄曲霉毒素的原材料。同时,土榨花生油生产加工作坊生产环境也存在隐患。土榨花生油生产一般只有“花生去壳”“加热烘烤”“压榨出油”“过滤沉淀”四道简单工序,生产过程中难以过滤掉霉变花生,且因榨油机长期不清理或者清洗不干净,容易导致榨出的花生油出现黄曲霉毒素B1超标现象。此外,土榨花生油生产作坊缺乏精确检验程序。由于作坊榨出的花生油无法通过检验发现产品质量好坏,导致黄曲霉毒素超标的产品流入市场,NBA新赛季揭幕周收视率同比大涨 上涨幅度达67%_体育频

梅州市市场监督管理局提醒广大消费者,由于土榨花生油缺乏安全保障措施,极可能含有黄曲霉毒素B1,建议消费者尽量不要选购来历不明的土榨花生油,应当到正规商场、超市选购有品质保障的食用油品。若要选购土榨花生油,需要注意加工坊的卫生条件及原料的安全性。同时,对于家用食用油的使用及储存,应注意密封保存,尽量减少开盖次数,且使用玻璃瓶罐储存,避光、避热。新旧油不混放,不囤油。

下一篇:没有了